Produkty pro pekařská výroba na zakázku (155)

Papírový sáček na čokoládu

DAMS Linka na hamburgerové sendvičové bulky se sezamem a vodním rozprašovačem DSSH -75

KLASICKÁ DEKOVÁ TROUBA - ELEKTRICKÁ

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1600 mm DÉLKA STROJE: 17000 mm VÝŠKA STROJE: 2435 mm HMOTNOST STROJE: 5360 Kg NAPĚTÍ: 380V PROUD: 36A FREKVENCE: 50 Hertz VÝKON: 14kW

9-POLICOVÝ ELEKTRICKÝ KONVEKČNÍ TROUBY VHODNÝ PRO VŠECHNY TYPU PEČIVA

Pec speciálně navržená pro pekárny, které chtějí produktivitu, kvalitní výrobky, homogenní pečicí charakteristiky a úsporu energie. Aby byla zajištěna dlouhá životnost, je spalovací komora pece vyrobena z nerezové oceli. Vzduchové kanály jsou nastavitelné a nacházejí se uvnitř pečicí komory. Horký vzduch se tak dostává rovnoměrně na všechny povrchy a zajišťuje rovnoměrné pečení, bez ohledu na to, zda je plech nahoře nebo dole, vpravo nebo vlevo. Požadované množství páry je vždy připraveno díky nově navrženému výkonnému generátoru páry. K dispozici jsou elektrické, plynové, naftové nebo dřevem poháněné systémy pro vytápění. Silný izolační materiál kolem pece a pozorovací okno s dvojitým sklem snižují ztráty tepla a zajišťují rovnoměrnou distribuci tepla v pečicí komoře. Úroveň teploty v pečicí komoře je automaticky řízena elektronickým systémem a úroveň tepla je vždy udržována na standardní hodnotě. Homogenní pečení je tak zaručeno. Dosáhnout pečicí teploty je velmi rychlé, což šetří energii a čas.

Řada DKDM je navržena tak, aby šetřila čas, energii a zejména aby umožnila hygienickou výrobu přenosem těsta z mobilní mísy série GKHYM do požadovaného prostředí praktickým způsobem. SPECIFIKACE PRODUKTU Hydraulický zvedací systém Zpevněná konstrukce Díly v kontaktu s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli kvality 304 Tichý provoz Tlačítko nouzového zastavení Funkce zvedání a spouštění jedním stisknutím Povrch malovaný elektrostatickým lakem "DKDM -700 Je připraven s speciálními rozměry na objednávku." ZVEDACÍ KAPACITA: 1200 kg ŠÍŘKA: 1160 mm VÝŠKA: 1700 mm HLOUBKA: 2200 mm VÝŠKA STROJE V POZICI VYLOŽENÍ: 3150 mm VÝŠKA VYLOŽENÍ: 1600 mm HMOTNOST: 440 kg VÝKON MOTORU: 1,1 KW NAPĚTÍ: 380v - 50hz

Rolky, sendvičové hamburgery a podobné produkty a Francala chléb jsou jednotlivě baleny. Naše zařízení má systém servomotoru. Díky dotykové obrazovce a PLC na stroji lze upravit délku balení produktu, nastavení fotobuňky a rychlost stroje podle potřeby. Existuje systém senzorového řízení, který zabraňuje uvíznutí produktu. Pokud není umístění produktu správné, stroj se zastaví. Všechny povrchy a kryty, které přicházejí do kontaktu s produktem ve stroji, jsou vyrobeny z kovu 304 kvality chrom-niklu. Otáčecí čelistový systém. Balení 115 produktů za minutu (rolka, sendvičový hamburger a podobné produkty) a 83 produktů za minutu v případě Francala chleba. Je snadno ovladatelný. Na přání je vyroben tak, aby na stroj mohl být namontován kódovací zařízení. Cellyfánová cívka se snadno demontuje a instaluje, místo, kde je namontována, je vzduchový systém a PLC řízená hřídel. MAXIMÁLNÍ KAPACITA: 180 ks/min ŠÍŘKA STROJE: 1920 mm DÉLKA STROJE: 4150 mm VÝŠKA STROJE: 1690 mm HMOTNOST STROJE: 950 Kg ŠÍŘKA BALENÍ: 20 - 140 mm DÉLKA BALENÍ: 100 - 250 mm VÝŠKA BALENÍ: 20 - 60 mm MAX. ŠÍŘKA CÍVKY: 500 mm MAXIMÁLNÍ PRŮMĚR CÍVKY CELLOFÁNU: 350 mm VNITŘNÍ PRŮMĚR CÍVKY: 3

DAMS Reverzní Stroj na Balení DTMP-50 MAX. VÝKON : 3 kW NAPĚTÍ : 380 V MAX. PRŮTOK : 10 A OVLÁDÁNÍ: PLC-Touch Screen Požadavek na Vzduch Kompresoru : 5-6 Bar

Dostupné; S oknem / bez okna Přizpůsobitelné vaším designem

Odnímatelný spirálový mixér s odnímatelnou mísou navržený pro průmyslové závody a těžké aplikace. Vynikající hnětení a praktické použití spojené s výkonným motorem se dvěma rychlostmi, odděleným hnětacím procesem pomocí dvou různých časovačů a vysokým přenosem výkonu do odnímatelné mísy. Navíc byla zajištěna dlouhá životnost díky silnému rámu. Hlava mixéru se na konci hnětacího procesu automaticky zvedne a umožní uživateli vyjmout mísu. Mísa je k tělu mixéru připevněna pomocí zámkového systému. Standardizace hnětení je vždy zajištěna. Další specifikace odnímatelného mixéru s mísou jsou následující: nerezová ocelová mísa, nůž a spirálový hák, automatické a manuální ovládání, tichý mechanický systém a přenos výkonu, mechanický systém a bezpečnostní systém podle CE standardů. Další mísy a systémy pro zvedání a naklánění jsou k dispozici. Možnost dotykového displeje / teplotní sondy / systému dávkování vody.

Kapacita: 6.000 kusů. Chléb (400 Gr./8 Hod.) Systém dieselového hořáku, kapacita: 600 * 800 mm x kapacita 2 plechy (dvojitý vozík) Kapacita vrstev se přizpůsobí podle vašeho použití Vnější kryty z nerezové oceli, systém rotační platformy Tepelná kapacita: 70.000 Kcal, systém páry typu kaskáda Velké kontrolní okno a tvrzené sklo, s motorem vysavače a generátory páry Manuální ovládací panel Navrženo pro intenzivní podmínky vaření Lampy umístěné na dveřích zajišťují dokonalé vnitřní osvětlení. Zdroj energie: diesel nebo plyn Teplota vaření: 0 - 350 C. Velikost plechu: 600 x 800 mm x 2 Kapacita plechu: 8-20 kusů Vzdálenost mezi regály: 158 mm - 78 mm

TENTO RETRO TROUBY JE STYLOVÁ TROUBA, KTERÁ JE VHODNÁ PRO ELITNÍ PEKÁRNY NEBO RESTAURACE. JE ELEKTRICKÁ.

TECHNICKÉ SPECIFIKACE ŠÍŘKA STROJE 1480 mm NAPĚTÍ 380V DÉLKA STROJE 14510mm PRŮTOK 36A VÝŠKA STROJE 2435 mm FREKVENCE 50 Hertz HMOTNOST STROJE 5010 Kg VÝKON 14kW Nastavení se provádí snadno z dotykového displeje řízeného PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá, snadno použitelná a naučitelná. Zaznamenáním informací pouze jednou do paměti (předpisy) mohou být používány nepřetržitě. Řezání těsta je mezi 30 až 200gr Průměrná kapacita je 11 000 kusů za 1 hodinu. www.damsmachine.com DAMS Po celém světě Nabízí dokonalost

Dodáváme zakázkové papírové tištěné krabice pro širokou škálu produktů, od oděvů po pekárenské výrobky.

Má 4 vnitřní rozměry, které jsou: - 60x80 cm - 120x80 cm - 120x120 cm - 120x200 cm Tato trouba je vhodná na pečení pizzy, chleba a pečiva. Obsahuje ochranný systém proti kolísání napětí. Každé patro funguje nezávisle na sobě. Zahrnuje parní systém. Senzory vytápění zajišťují rovnoměrné pečení a úsporu energie. Dveře s pístem a tvrzeným sklem.

Modulární Trouba na Pečivo a Baklavu

Fermentační věž DAMS DFKA-25

Může být vyroben lisováním až 8 barev z LLDPE a LDPE nebo CPP 50 mm s víčkem, dvojitými otvory a vhodný pro automatické plnicí stroje podle požadavků zákazníků. Jeho elasticita a odolnost jsou dokonalé.

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1480 mm NAPĚTÍ: 380V DÉLKA STROJE: 13360 mm PRŮTOK: 32A VÝŠKA STROJE: 2435 mm FREKVENCE: 50 Hertz HMOTNOST STROJE: 4040 Kg VÝKON: 12kW

Etiketovací stroj DAMS DAEM-20 MAX. VÝKON: 1 KW NAPĚTÍ: 220V MAX. PRŮTOK: 10 A Frekvence: 50 Hz ŠÍŘKA STROJE: 600 mm DÉLKA STROJE: 1150 mm VÝŠKA STROJE: 1660 mm HMOTNOST STROJE: 95 Kg

- Trouba se skládá z jednoho rotačního konvekčního pece s 5 plechy a dvoupatrové pece o rozměrech 60x80 cm. - Díky své funkci nabízí poměrně širokou škálu možností pečení. - V této kombinaci každá trouba pracuje nezávisle na sobě. - Obsahuje parní systém. - Ochranný systém proti kolísání napětí. - Elektrické 380V - 3fázové. Elektrický systém je nastavitelný podle požadavků zemí s různými elektrickými systémy.

Stroj na uzavírání sáčků DAMS DTAK-50

Šroubové hnětací stroje jsou běžně preferovány pekárnami a cukrárnami, aby se zkrátila obvyklá doba hnětení. Také se dosahuje homogenní směsi těsta, což zajišťuje větší objem chleba. Stroj může pracovat v manuálním a automatickém cyklu s dvěma programovatelnými časovači. Mísa, šroubový rameno a tyč jsou vyrobeny z nerezové oceli. Mísa může být otáčena v opačném směru. Stroj pracuje tiše díky řemenovým převodům hlavního pohonu. Je to mobilní stroj a kola mají zámkový systém. Volitelně může být přidána jednotka pro měření teploty. Proces umožňuje uživateli odstranit mísu. Mísa je k tělu mixéru připevněna zámkovým systémem. Mimochodem, standardizace hnětení je vždy zajištěna. Další specifikace odnímatelného mixéru s mísou jsou následující: nerezová mísa, nůž a šroubový hák, automatické a manuální ovládání, ticho v mechanickém systému a přenosu energie, mechanický systém a bezpečnostní systém podle CE standardů.

Šroubové hnětací stroje jsou běžně preferovány pekárnami a cukrárnami, aby se zkrátila obvyklá doba hnětení. Také se dosahuje homogenní směsi těsta, což zvyšuje objem chleba. Stroj může pracovat v manuálním a automatickém cyklu s dvěma programovatelnými časovači. Mísa, šroubový rameno a tyč jsou vyrobeny z nerezové oceli. Mísa může být otáčena v opačném směru. Stroj pracuje tiše díky řemenovým převodům hlavního pohonu. Je to mobilní stroj a kola mají zámkový systém. Volitelně může být přidána jednotka pro měření teploty, která umožňuje uživateli odstranit mísu. Mísa je k tělu mixéru připevněna zámkovým systémem. Mimochodem, standardizace hnětení je vždy zajištěna. Další specifikace mixéru s odnímatelnou mísou jsou následující: nerezová mísa, nůž a šroubový hák, automatické a manuální ovládání, ticho v mechanickém systému a přenosu energie, mechanický systém a bezpečnostní systém podle CE standardů.

Jsme výrobce planetárních mixérů od 10 L do 300 L. Hlavní specifikace jsou podlahový model nebo model s mostem, které jsou vhodné pro všechny hnětací, míchací a šlehací operace. Tělo je natřeno korozivzdorným elektrostatickým lakem nebo je k dispozici možnost z nerezové oceli AISI 304. Výkonný asynchronní motor s elektronickým regulátorem otáček. Voděodolný planetární systém. Ochranný kryt z nerezové oceli. Vodotěsný ovládací panel s časovačem na 60 minut. Zařízení pro polohování mísy umožňuje mixéru zapnout se pouze tehdy, když je mísa a bezpečnostní kryt správně umístěny.

DSUE série jsou mobilní stroje na prosévání mouky. Díky použití hedvábného tylu o velikosti 800 mikronů neprochází sítem žádná látka kromě mouky. Oddělené vnější látky jsou shromažďovány do odpadkového pytle. S tímto systémem, který ventiluje mouku a rozbíjí ztvrdlou mouku, lze prosít 50 kg mouky za 1,5 minuty. SPECIFIKACE PRODUKTU 50 kg prosévání mouky za 1,5 minuty Vyrobeno z nerezové oceli kvality 304 Pracuje tiše, má dlouhou životnost Může být připraveno jako elektrostaticky lakovaná trouba nebo zcela z nerezové oceli kvality 304 KAPACITA (MOUKA): 100 kg ŠÍŘKA: 830 mm VÝŠKA: 1660 mm HLOUBKA: 1380 mm HMOTNOST: 125 KG VÝKON MOTORU: 0,37 - 0,75 KW NAPĚTÍ: 380V – 50 HZ

Bp28 V200 - Průměr 28 mm. 200 cc. PET láhev na med - Med Kód skladu: BP28 V200 Délka produktu: 70 mm Materiál produktu: PET Průměr produktu: 38 Barva produktu: Transparentní Šířka krabice: 600 mm Výška krabice: 587 mm Šířka produktu: 102 mm Výška produktu: 158 mm Objem produktu: 400 cc Celková hmotnost: 49,1 32 Kusů v krabici: 114 Délka krabice: 400 mm

14 PLECHOVÝ KONVEKČNÍ TROUBY - MÁME ELEKTRICKÉ I PLYNOVÉ MOŽNOSTI. JE VHODNÝ PRO VŠECHNY TYPU PEČENÍ PEČIVA

Sendviče a hamburgery přicházející z chladicí věže nebo ve velkém jsou manuálně umístěny mezi třídícími skluzavkami s pomocí dvou pracovníků. Když jsou produkty rozděleny do skupin, čísla jsou kontrolována senzory, a pokud chybí řady, čekají, dokud není objednávka dokončena. Fronty jsou rozděleny do skupin pomocí dvou klapek, a počet balení závisí na požadovaném seskupení (sendvič 4, 5, 6, hamburger 4, 6, 8). Zde jsou produkty umístěny mezi posunovače produktů balicího stroje s pomocí posuvné tyče. Posunovače produktů přenášejí produkty do obalovací jednotky a umožňují jejich zabalení.